Gehaktschotel in bouillon
Rijst, Hoofdgerecht, 2 personen, Wereldkeuken.
Bereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 13-12-2004 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 300 gr. rundergehakt
- 100 gr. ui, gesnipperd
- 100 gr. bosui, in ringetjes
- 2,5 dl. vleesbouillon van tablet
- 2 eetl. olie
- 1 blikje mais
- 1 theel. kerriepoeder
- peper en zout
Bereiden
Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Verhit de olie in de braadpan en rul het gehakt hierin. Breng het op smaak met kerriepoeder en peper en zout. Fruit de uien en een deel van de bosui mee. Spatel de uitgelekte rijst en de mais door het gehakt. Giet de bouillon erbij en warm het geheel goed door. Strooi tot slot de rest van de bosui over het gerecht.
Materialen
braadpan
Bronvermelding
Bron onbekend