Baka bana
Gebak, Hapje, 6 personen, Wereldkeuken.
Voorbereiding: 10 minuten, Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 13-12-2004 | 4 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 overrijpe bananen
- 100 gr. zelfrijzende bloem
- 2 theel. suiker
- 1 mespunt zout
- 2 dl. water
- olie
- poedersuiker
Bereiden
Bananen schillen en in schuine plakken van ongeveer 0,5 cm. dikte snijden. Bloem vermengen met de suiker en mespunt zout. Ongeveer 2 dl. water toevoegen en een klontvrij beslag maken. Is het beslag te dik, dan wat water toevoegen. Olie verhitten. Een voor een de bananen door het deeg halen en in de hete olie bakken. Bestrooien met poedersuiker.
Bronvermelding
Bron onbekend