1. snijd de varkenshaas in 24 stukjes. 2. meng de zwarte peper, honing, citroensap en ketjap. Voeg de vleesstukjes aan het ketjapmengsel toe en laat het 10-20 minuten marineren. 3. halveer de parika's en verwijder de zaadlijsten en snijd ze in 8 stukjes. 4. verwarm de grill voor op de hoogste stand. Haal het vlees uit de marinade, bewaar de marinade. 5. rijg het vlees met stukjes paprika aan 4 lange spiezen en rooster ze ca 10 minuten onder de grill rondom gaar. 6. breng ondertussen de marinade met de vleesbouillon aan de kook. 7. leng het aardappelzetmeel aan met 2 el water, roer dit door de saus.Nog een paar minuutjes door laten koken. 8. leg de speizen op 4 borden en schep de saus erover. Lekker met gebakken uienringen, groene salade en gekookte witte rijst.