Pavlova met rode vruchtjes
Gebak, Nagerecht, 6 personen, Anders.
Voorbereiding: 20 minuten, Wachten: 60 minuten, Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 24-03-2009 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 4 eiwitten
- poedersuiker
- 1 eetl. maïzena
- slagroom
- 1 eetl. suiker
- 500 gram aardbeien
- 600 gram frambozen
- 300 gram bosbessen
Bereiden
Verwarm de oven voor op 130 graden Celsius
Klop de eiwitten door de poedersuiker en voeg de maïzena op het laatst toe.
Zet het tien minuten in de oven.
Draai daarna de temperatuur van de oven op 110 graden Celsius en laat het eiwitmengsel nog een uur staan.
Klop de slagroom met de suiker.
Haal de meringue uit de oven en bedek het met het rode fruit en voeg een toefje slagroom toe.
Bronvermelding
Smaken Verschillen (Net 5)