Bestuif een bord met cacaopoeder. Leg een eetlepel chocolademousse op het bord. Doe er een eetlepel chocoladeijs bij (let op de compositie...). Klop de slagroom en schaaf de witte chocolade. Meng dit voorzichtig door elkaar en doe hiervan ook een eetlepel op het bord. Leg er twee moorkopsoesjes bij en smullen!