Ajam setan
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Oosters.
Laatst aangepast: 02-12-2014 | 16 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 fijngesnipperde knoflook
- trassi
- sambal
- ketjap
- peper & zout
- suiker
- 1 kip
- 1/2 glas water
Bereiden
kip in moten snijden
bakken in ruim slaolie
peper & zout toevoegen
voordat de kip gaar is wordt de fijngehakte knoflook meegefruit
daarna sambal en trassi en ketjap erbij doen met wat water
op het laatst kun je er wat suiker bij doen om de hete smaak van de sambal wat te verminderen
Bronvermelding
Bron onbekend