Asperge saucijs met remouladesaus. Supereenvoudig
Hartige taarten, Voorgerecht, 4 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 30-10-2009 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 8 tot 16 aspergestelen
- 4 plakjes roomboterbladerdeeg
- 4 plakjes rauwe ham
- remoulade- of mosterdsaus naar wens.
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 gr. C.
Laat de bladerdeegplakjes ontdooien en rol ze iets uit.
Leg op de bladerdeeg een plakje rauwe ham.
Op de rauwe ham 2 tot 4 (gekookte) stelen asperge, rol op. (Aan iedere kant steekt een aspergekopje uit).
Bak in ongeveer 15 min goudbruin in de voorverwarmde oven.
Serveer met wat remoulade/ mosterdsaus.
Bronvermelding
Eigen recept.