Bifteki griekse hamburger
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Mediterraan.
Laatst aangepast: 01-06-2009 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 500 gram rundergehakt
- 1/2 beschuit verkruimeld
- 1 ei
- 100 gram fetakaas verkruimeld
- 50 gram kappertjes
- 4 zongedroogde tomaten op olie heel fijn gesneden
- 2 tenen knoflook geperst
- 1 kleine ui fijn versnipperd
- oregano, niet teveel, overheerst snel
Bereiden
Alles mengen, humburgers van maken en bakken.
Lekker met knoflooksaus op basis van griekse yoghurt.
Bronvermelding
van mij