Ritja ritja
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Oosters.
Laatst aangepast: 28-04-2013 | 4 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 kip
- 3 verse tomaten
- sereh
- 2 blaadjes djoeroek poeroet
- djahe
- sambal
- 1 ui
- knoflook
- reuzel
Bereiden
snij de kip in stukken
kook deze op met
water
djoeroek poeroet
een stengel sereh
en de tomaten
fruit intussen de
fijn gesnipperde ui
djahe
sambal
en het knoflookteentje
in wat reuzel
doe de gefruite kruiden bij de gekookte kip
en laat alles op een klein pitje sudderen en indikken
Bronvermelding
Bron onbekend