Khoe yoe Lhoek

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Oosters.

Laatst aangepast: 28-04-2013 | 3 keer bewaard

Ingrediënten

  • 500 gram varkensfricandeau
  • 1 teentje knoflook
  • 500 gram meel
  • 1 ei
  • peper & zout

Bereiden

wrijf de fricandeau in met de fijn gestampte knoflook snij het vlees in dunne plakken bestrooi het met wat peper en zout klop het ei los in een kom doe er wat meel bij en wat water klop dit tot een glad beslag eventueel wat zout toevoegen wentel de plakjes vlees door het beslag bak ze licht in wat reuzel

Bronvermelding