Verwarm de oven voor op 180 graden C. Was de aardappelen (niet schillen), haleer ze en snijd in partjes. Rasp de schil van de sinaasappel en pers de sinaasappel uit. Snijd de korstjes van de camembert en snijd in plakken. Leg de aardappelpartjes in de ingevette braadslede/ovenschaal en verdeel de camembert, geraspte sinaasappel en het sap erover. Bestrooi met maanzaad en druppel er wat olijfolie overheen. Bak de aardappeltjes in het midden van de oven in ca. 30 minuten gaar.