Champignons met geitenkaas
Anders, Voorgerecht, 2 personen, Fusion.
Voorbereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 02-08-2009 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 250 gr (kastanje)champignongs
- 1 teentje knoflook
- 2 el olijfolie
- 50 gr geitenkaas (harde, belegen)
- zout
- peper
Bereiden
Maak de champignongs schoon en snijd ze in plakjes. Snijd de teen knoflook fijn. Snijd de geitenkaas in heel kleine blokjes.
Verhit een koekepan, doe er de olijfolie in. Bak de champignons tot ze bruin zijn en doe er op het laatst de knoflook bij. Op smaak brengen met zout en peper.
Verdeel de champignongs over 2 borden en verdeel er de geitenkaas over.
Bronvermelding
Eigen recept