Hak de kruiden fijn en vermeng met de mayonaise, ketchup,worcestershiersaus,tabasco, citroensap. Meng dan de garnalen erdoor. Doe in een kopje de folie en leg netjes rondom een plak zalm. Vuk dit met het mengsel en draai de folie dicht. Haal het uit het kopje en zorg dat het een mooie ronde bonbon wordt en laat opstijven in de koelkast. Leg op een bord een mooie versiereng van bijv. op smaak gemaakte sla en leg hierop de bonbon.