Aardappel-knolselderie uit de oven
Anders, Bijgerecht, 4 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 05-10-2009 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 pond aardappelen in gelijke stukken
- 1 pond knolselderie in gelijke stukken
- room
- melk
- parmazaanse kaas
- salie
Bereiden
kook de aardappelen en knolselderij 20 min.
stamp de aardappelen met de knolselderij voeg dan salie, room en melk toe om het smeuïg te maken.
room en melk in gelijke hoeveelheden
een flinke hand Parmazaanse kaas
afdekken en 30 min, op 180 graden in de oven
deksel eraf nog wat kaas erbij en weer in de oven
Materialen
ovenschaal
Bronvermelding
eigen recept