Boerencake
Gebak, Hapje, 6 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 07-11-2009 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 mespunt zout
- 1,5 dl melk
- 3 stuks eieren
- 200 gr suiker
- 250 gr cakemeel
Bereiden
Verwarm de oven voor op 160 graden. Beboter de cakevorm en bestrooi met iets cakemeel of paneermeel. Klop de boter met de suiker, zout en vanille schuimig. Voeg de eieren een voor een toe en blijf mixen 5 minuten. Daarna de gezeefde cakemeel erbij. Als laatste de melk toevoegen en nog even mixen. Een uur en een kwartier in de oven op de middelste richel goudbruin bakken.
Materialen
tulband /cakevorm; mixer
Bronvermelding
andere bron