(Mini)Pizza met Asperge en Zalm
Gebak, Voorgerecht, 12 personen, Italiaans.
Laatst aangepast: 22-11-2016 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 glutenvrije pizabodem
- 5 el olijfolie
- 1 blikje witte asperges
- 1 blikje groene asperges
- 150 g zalmsnippers
- 100 g geraspte jonge kaas
- peper
- 4 takjes peterselie
Bereiden
Vorm deze tot 12 kleine pizza's. Leg ze op een ingevette bakplaat en laat ze nog ongeveer 15 min rijzen.
Verwarm de oven op 225°C voor.
Laat intussen de witte en groene asperges uitlekken en snij ze in stukjes. Verdeel de helft van de kaas over de deegplakjes. Leg de asperges en zalmsnippers erop en strooi de rest van de kaas erover. Beetje peper erboven malen. Bak de pizza's in het midden van de oven in ± 15 min gaar.
Garneer de pizza's met een toefje peterselie
Materialen
1 grote pizza kan ook en die kan dan als maaltijd voor twee personen dienen.
Bronvermelding
onbekend