Menu
Chocolade cakejes
Ingrediënten
- 2 eieren
- 75 gr suiker
- 75 gr gezeefde bloem
- 90 gr roomboter
- 90 gr donkere chocolade
Bereiden
Meng de eieren en de suiker met de mixer en voeg de bloem toe en klop tot een stevig schuimig beslag.
Smelt de boter met de chocolade zorg dat dit glad en niet te warm meer is. Spatel de chocola door het eibeslag.
Vul de vormpjes tot de helft met het beslag en plaats in een voorverwarmde oven van 180 gr ongeveer 8-10 min. Het moet binnenin nog zacht zijn.
Lekker met een bolletje vanille ijs.
Materialen
muffinvorm van tupperware of andere kleine vormpjes of bakjes.