Appelflappen ,ca 20 stuks
Brood/sandwiches, Hapje, 8 personen, Hollands.
Voorbereiding: 10 minuten, Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 10-01-2010 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 100 gr koopmans mix voor oliebollen
- 1,5 dl melk
- 30 gr suiker
- 4 stuks appels
- 2 theelepel kaneel
Bereiden
Schil de appels,verwijder het klokhuis en snijd de appels in dikke plakken.Bestrooi de appels met suiker en kaneel.Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.
Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag.
NIET laten rijzen!Haal de appel door het beslag en bak ze in hete olie aan beide zijde goudbruin.
Bronvermelding
koopmans