Tabouleh
Salades, Bijgerecht, 2 personen, Anders.
Voorbereiding: 5 minuten, Wachten: 5 minuten, Bereiding: 5 minuten,
Laatst aangepast: 13-01-2010 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 4 tl munt
- 200 gr bulgur
- 100 ml yohurt
- 2 tl peterselie
- 1/2 el olijfolie
- 3 st trostomaten
- 1 st ui
- 1 st gele paprika
Bereiden
Kook wat water. Doe de bulgur in een bak. Giet het gekookte water erbij in en laten het even wellen. Snijdt ondertussen de knoflook, tomaten, ui en paprika. Als de bulgur gewelt is, kunnen alle ingrediënten erbij in worden gedaan. Goed roeren en eten maar!
Bronvermelding
Eigen recept