Makreelsalade van Hans

Salades, Buffet, 8 personen, Hollands.
Bereiding: 15 minuten,

Laatst aangepast: 14-02-2006 | 2 keer bewaard

Ingrediënten

  • 2 el tomatenketschup
  • 1 sinaasappel persen
  • 1 125 gr zure room
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el mayonaise
  • peterselie

Bereiden

Maak de makreel schoon. Met vork fijnprakken zodat je alle graatjes kunt verwijderen. Voeg alle ingredienten toe en meng alles goed door elkaar. Lekker op een stokbroodje of stukjes turks brood. Garneer de salade met toefjes peterselie.

Materialen

Schaal, mes, pollepel

Bronvermelding