Creme de marrons met slagroom en pannenkoekjes

Anders, Nagerecht, 4 personen, Frans.

Laatst aangepast: 09-02-2010 | 3 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 blikje creme de marrons (kastanje puree, 250 gram)
  • 1 el fijne kristalsuiker
  • 1/8 liter slagroom, stijfgeslagen
  • 150 gram verse aardbeien, in kleine stukjes gesneden
  • 8 vers gebakken flensjes

Bereiden

Klop de slagroom samen met de suiker stijf. Spatel er het blikje creme marrons doorheen. Schep de kleingesneden aardbeien door het kastanje-/roommengsel. Zet apart. Bak 8 flensjes. Schep op ieder flensje wat van het creme de marron mengsel en vouw ze in vieren. Serveer per twee.

Bronvermelding