Gevuld brood (met gehakt)
Brood/sandwiches, Bijgerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 10 minuten, Wachten: 5 minuten, Bereiding: 30 minuten,
Laatst aangepast: 16-02-2006 | 9 keer bewaard
Ingrediënten
- 600 gram mager gehakt
- Italiaanse kruiden
- 1 handje pistachenootjes
- 1 paprika (rood en/of groen)
- 1 beetje paprikapoeder
- niet gesneden brood naar keuze
Bereiden
Meng het gehakt met de fijn gehakte nootjes, paprikapoeder en kruiden. voeg naar smaak peper en zout toe.
Halveer het brood in de lengte en druk het deeg plat.
Vul de onderste helft van het brood royaal met het gekruide gehakt en druk de bovenzijde van het brood er weer op.
Verpak het brood in aluminiumfolie en bak het daarna in ongeveer 30 minuten gaar in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Bronvermelding
Bron onbekend