GEBAK:Advocaat-taart zonder oven(direct vanuit diepvries te snijden)
Gebak, Buffet, 8 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 10-03-2010 | 4 keer bewaard
Ingrediënten
- 150 gram witte basterd
- 250 gram roomboter
- 5 eidooiers
- 3/4 fles advocaat
- 1 wijnglas cognac
- 2/3 pakken lange vingers
- 1 bakje melk met wat cognac
Bereiden
CREME MAKEN;boter mixen tot room
suiker langzaam erbij/ daarna eidooiers één voor één
advocaat en cognac erbij
Springvorm invetten ef bakpapier
lange vingers met niet- suikerkant in melk met beetje cognac dopen
lange vingers met suikerkant onder in springvorm
1/3 deel advocaat-creme erover
Dit nog 2 keer herhalen(totaal 3 lagen)
In diepvries laten opstijven. en bevroren presenteren(na 5 min. goed) Niet té zacht laten worden
Bronvermelding
mama