Roomzuurkool met appel
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Bereiding: 25 minuten,
Laatst aangepast: 14-04-2010 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 500 gram zuurkool
- 50 ml appelsap
- 1 grote appel
- 1 bekertje creme fraiche
- 1 theelepel gedroogde dragon
Bereiden
Breng de zuurkool met de appelsap aan de kook.Draai het vuur laag en stoof de zuurkool 15 min.Snijd ondertussen de appeltjes in blokjes.De appel hoeft niet geschild te worden.Voeg de blokjes appel,de creme fraiche en de dragon toe aan de zuurkool en stoof nog 5 tot 10 min.tot de zuurkool gaar is.
Bronvermelding
andere bron