Advocaat coupe

Anders, Nagerecht, 2 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 01-03-2010 | 2 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 eiwit
  • kristalsuiker
  • 2 bitterkoekjes
  • 1 eetl oranjemarmelade
  • 1 eetl kirsch
  • 1/4 liter vanillevla
  • 1 eetl oploskoffie
  • 2 eetl advocaat
  • 1 toefje slagroom
  • nogagruis of of geroosterde amandelen

Bereiden

Versier de glazen,door de randen te dompelen in eiwit en daarna in kristal suiker. Verkruimel de bitterkoekjes,en vermeng ze met oranjemarmelade en kirsch. Verdeel dit over twee glazen. Vermeng de vanillevla met de oploskoffie en schenk het over de bitterkoekjes. Doe in het midden de advocaat, spuit hierop het toefje slagroom. Strooi tenslotte nog wat nogagruis of geschaafde amandelen over het geheel.

Bronvermelding