Notenkruidkoek 3 stuks
Gebak, Hapje, 20 personen, Hollands.
Voorbereiding: 15 minuten, Bereiding: 90 minuten,
Laatst aangepast: 13-07-2010 | 3 keer bewaard
Ingrediënten
- 100 gram notenmix
- 1000 gram bloem
- 3 zakjes bakpoeder
- 1 liter halfvolle melk
- 3 eetlepels koekkruiden
- 200 gram rozijnen
- 200 gram appelblokjes van stevige handappels
- 50 g geraspte gemberwortel of sinaasappelschil
- 400 gram bruine basterdsuiker
- 1 pot rinse appelstroop
Bereiden
De ingrediënten mengen met elkaar tot een beslag,de noten uitgezonderd.. Het beslag overdoen in de cakevormen, bovenop de noten verdelen over de drie vormen
De koeken bakken in de heteluchtoven op 150oC ca. 1 1/2 uur
Materialen
3 ingevette cakevormen van 25 cm lengte en een oven
Bronvermelding
eigen recept