Boursinsaus
Anders, Hapje, 2 personen, Anders.
Bereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 30-12-2004 | 40 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 kleine boursin
- 2 hard gekookte eieren
- 1 klein uitje of sjalotje
- bieslook
- zout, peper,
- knoflookpoeder
- 2 a 3 eetl. mayonaise
- 1 eetl. mayonaise
Bereiden
hardgekookte eieren prakken
boursin op kamertemperatuur, door eieren mengen
ui en bieslook fijn snijden, mayonaise en yoghurt erdoor mengen, en op smaak brengen met peper, zout en veel knoflookpoeder.
Heerlijk met stokbrood
Bronvermelding
Bron onbekend