Bami van Linda

Roerbakken, Hoofdgerecht, 6 personen, Wereldkeuken.
Voorbereiding: 10 minuten, Bereiding: 15 minuten,

Laatst aangepast: 04-10-2010 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 pak dunne mie (geen eiermie)
  • 1 zak soepgroenten (Euroshopper AH)
  • 1 stukje trassie
  • 3 stuks kipfilet in blokjes
  • 1 flinke scheut Ketjap manis
  • 1 lepel sambal (naar smaak)
  • 3 tenen knoflook
  • 1 pakje magere spekreepjes
  • 1 beetje peper en zout (meer peper is lekker)

Bereiden

Bak de spekblokjes uit en zet water op voor de Mie. Doe de kipfilet meebakken, als dit bruin is, de trassie en de ketjap, sambal en knoflook erbi en peper en zoutj. Dan de groenten meebakken. Doe de mie in het hete water en verwarm volgens de gebruiksaanwijzing. Mix de mie met de groenten/vleesprut....breng op smaak met peper.

Materialen

Wok + pan voor de mie

Bronvermelding