Brood (basis recept)
Brood/sandwiches, Ontbijt, 4 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 24-11-2010 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 14 g suiker
- 6 g gist
- 200 g meel
- 300 g bloem
- 280 cl water
- 20 cl olie of boter
- 6 g zout naar smaak
Bereiden
Doe de ingrediënten volgens de gebruiksaanwijzing van de machine in het bakblik.
* variaties;
verhoudingen meel en bloem kan je aanpassen. Meer meel levert een kleiner en compacter brood op.
wat rijst, een overgebleven gekookte aardappel, noten en/ of zaden, kruiden, kaas, kruidenkaas, zongedroogde tomaten enz enz.
8 gr zout = 2 theelepels (maximaal)
6 gr gist = 2 theelpels
14 gr suiker = 1 eetlepel
Materialen
broodbakmachine
Bronvermelding
?