Menu
01.1 - Amuse: Hollandse garnalen met mandarijnpartjes (natriumarm)
Ingrediënten
- 50 gram Hollandse garnalen
- ** ** ** ** **
- 1 dessertlepel mayonaise
- 1 dessertlepel natriumarme ketchup
- 1 dessertlepel sherry
- versgemalen peper
- 8 mandarijnpartjes
- peterselie
Bereiden
-Maak van de ketchup, mayonaise en de sherry een dressing.
-Meng de garnalen erdoor en breng het op smaak met peper.
-Verdeel het over de amuse glaasjes en leg er de mandarijnpartjes op.
-Bestrooi het met wat peterselie.
-Zet het tot aan het gebruik in de koelkast .
--Eet smakelijk
Materialen
Amuse glaasjes