Groene pesto
Anders, Bijgerecht, 1 personen, Italiaans.
Laatst aangepast: 10-04-2006 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 bosje verse basilicum
- 1 doosje pijnboompitten
- 3 tenen knoflook
- 3 eetl olijfolie
- 3 eetl parmezaanse kaas
Bereiden
Doe de blaadjes basilicumen olie in de vijzel, en stamp het klein.
Doe de geperste knoflook en pijnboompitjes erbij en stamp verder fijn.
Als alles fijngestampt is de geraspte parmezaanse kaas erdoor roeren en het is klaar voor gebruik.
Materialen
vijzel, knoflookpers
Bronvermelding
Bron onbekend