Truujesoep
Soepen, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 01-12-2010 | 6 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 ltr tomatensap
- 2 preien
- 1 rode paprika
- 1 wittebonen in tomatensaus
- 1 rookworst
- 200 gr gehakt
- 250 gr champignons
- 250 gr uien
- 1 1/2 bouillontablet
Bereiden
bak het gehakt rul en doe hierbij het tomatensap.
snij de groenten fijn en snij de rookworst in plakjes.
doe alles in de pan bij de tomatensap en het gehakt en laat alles ongeveer 2 uur sudderen tot alles gaar is
maak op smaak met peper, zout en sambal
lekker met stokbrood of ciabatta
maak de soep een dag van te voren, dan is ze nog lekkerder
Materialen
soeppan
Bronvermelding
Bron onbekend