Hartige taart met gehakt en prei
Hartige taarten, Hoofdgerecht, 4 personen, Anders.
Voorbereiding: 15 minuten, Bereiding: 25 minuten,
Laatst aangepast: 12-04-2006 | 35 keer bewaard
Ingrediënten
- 500 gram gehakt
- 500 gram panklare prei
- 3 eieren
- 125 ml crème fraiche
- 150 gram gemalen kaas
- 5 plakjes diepvries bladerdeeg, ontdooid
Bereiden
Bak het gehakt in boter rul en voeg de prei toe. Bak de prei ca. 3 min. mee.
Klop de eieren los en vermeng met crème fraiche de kaas en breng op smaak met peper en zout.
Bekleed de taartvorm met het bladerdeeg en verdeel het gehaktmengsel over de bodem.
Schenk eimengsel eroverheen.
Bak de taart in een voorverwarmde oven van 225 graden in ca. 25 min. gaar en bruin.
Materialen
taartvorm doorsnede 24cm
Bronvermelding
Bron onbekend