Farfalle met doperwten en kaas
Pasta, Hoofdgerecht, 2 personen, Italiaans.
Laatst aangepast: 18-01-2011 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 250 gram strikjespasta (farfalle)
- 100 gram diepvriesdoperwten
- 100 gram grof geraspte parmezaanse kaas
- 125 ml slagroom
Bereiden
Kook de pasta beetgaar en doe de laaste 5 minuten de erwtjes erbij.
Maak de slagroom warm in een pannetje.
Giet de pasta af en bewaar wat kookvocht.
Doe alles bij elkaar met de helft van de kaas.
Strooi op het bord nog wat kaas over de pasta en peper uit de molen.
Lekker met rucola.
Bronvermelding
Mama!