Biefreepjes met Pasta
Roerbakken, Hoofdgerecht, 2 personen, Italiaans.
Voorbereiding: 10 minuten, Bereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 23-11-2015 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 1/2 ons ontbijtspek
- 2 ons biefreepjes
- 1/2 pot peppadew
- 200 gr minitomaatjes
- 1 zakje veldsla
- 1 theel. italiaanse kruidenpasta"Knorr"
- peper
- 2 eetl. peppadew olie
Bereiden
Olie in de wok, kleingesneden ontbijtspek zachtjes bruinbakken.
Biefreepjes erbij, en wokken. Ondertussen de peppadews halveren en de tomaatjes ook. Kruiden pasta erdoor roeren. Even meebakken, daarna de veldsla erbij, klaar na 2 minuten. Beetje peper naar smaak.
Intussen is de pasta gekookt.
Eventueel met parmezaanse kaas bestrooien
Materialen
wok
Bronvermelding
recept van Jos