Advocaatcrème met Bitterkoekjes
Anders, Nagerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 10 minuten, Bereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 04-02-2011 | 3 keer bewaard
Ingrediënten
- 100 gr bitterkoekjes
- 3 eiwitten
- 2 eetlepels suiker
- 4 volle eetlepels slagroom, stijfgeklopt
- 1 1/2 dl advocaat
Bereiden
Verkruimel de koekjes en verdeel ze over de coupes.
Klop de eiwitten stijf en voeg al kloppend de suiker toe.
Voeg de slagroom en de advocaat toe en meng dit luchtig.
Vul de coupes met het mengsel, bewaar ze tot gebruik in de koelkast en garneer het toetje eventueel met wat druiven, ijswafeltjes, of een toef slagroom.
Materialen
4 Coupes, Beslagkom en een Mixer.
Bronvermelding
andere bron