Kaasfondue
Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Frans.
Voorbereiding: 30 minuten, Bereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 14-04-2006 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 3 deciliter volle melk
- 600 gram belegen geraspte boerenkaas
- 3 theelepels maizena
- 3 eetlepels appelsap
- zout, peper, nootmuskaat
Bereiden
Verwarm de melk en roer in delen de kaas erdoor. Blijf roeren (met bij voorkeur een houten lepel) en laat de kaas op een zacht vuurtje smelten.
Roer de maizena los met de appelsap en voeg dit aan het kaasmengsel toe.
Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat.
De fondue warmhouden op een fonduestel.
Materialen
Pan Houten lepel Fonduestel
Bronvermelding
Bron onbekend