Ovenschotel met asperges en ham
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 30 minuten, Wachten: 20 minuten, Bereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 17-04-2006 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 kg asperges
- 1 doosje maggi saus voor asperges
- 25 gram boter
- 2 eieren
- 100 gram geraspte kaas
- 150 gram ham in reepjes
Bereiden
Schil de asperges en kook ze in ruim water met wat zout in 20 minuten gaar.
Bereid de saus volgens de aanwijzingen met de boter. Roer van het vuur de eieren en de kaas erdoor.
Leg de asperges in een ingevette ovenschaal en schep de saus erover. Strooi de ham er over.
Bak de schotel in een voorverwarmde oven van 200 granden goudbruin en gaar.
Lekker met aardappelpuree
Bronvermelding
Bron onbekend