Dressing : Dragondressing - lekker bij sla, witlof etc
Salades, Bijgerecht, 12 personen, Wereldkeuken.
Bereiding: 5 minuten,
Laatst aangepast: 03-04-2011 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- VOOR 630 ML
- 2 tn knoflook, gehalveerd
- 1/2 citroen, uitgeperst
- 120 ml witte wijnazijn
- mespunt suiker
- 500 ml olijfolie
- 3 takjes verse dragon
Bereiden
Doe citroensap, azijn, zout, peper en suiker in een kom. Klop de olijfolie erdoor en giet het geheel in de jampot. Voeg knoflook en dragon toe, schroef deksel erop, en schud goed voor gebruik.
Lekker bij lichter gekleurde slasoorten zoals little gem, frisée, witlof en ijsbergsla.
Materialen
jampot met deksel
Bronvermelding
John Burton Race