Kipcocktail
Anders, Voorgerecht, 4 personen, Anders.
Laatst aangepast: 19-04-2006 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 etl mayonaise
- 1 etl ananassap
- 1etl gembersiroop
- 1etl sherry medium
- iets citroensap
- 1ons ham
- 1ons gekookte kipfilet gekruid met peper en zout
- iets kerrie of paprikapoeder
- 1 1/2 plak ananas
- 1 bolletje gember
- sla
Bereiden
meng de mayonaise,ananassap,gembersiroop,sherry,citroensap en paprikapoeder tot een sausje.
gemder en de ham snipperen en door de saus roeren.
kipfilet in kleine stukjes snijden en door de cocktail mengen.
de cocktail een kwartier zeer koel laten staan.
blaadje sla in de glazen leggen en dan vullen met de kipcocktail.
smakelijk!
Materialen
4 glazen of schaaltjes
Bronvermelding
Bron onbekend