Menu
'Waanzinnige kip-ovenschotel ' De kip wordt gegaard in een mengsel van uiensoep, room, melk en creme fraiche
Ingrediënten
- kip
Bereiden
500 gr kipfilet (of kalkoen) in blokjes, 1 zakje uiensoep(poeder), 200 ml melk, 200 ml room, 200 ml creme fraiche
Bereidingswijze
Meng de kipblokjes met het uiensoeppoeder in een ovenschaal. Meng de melk, de room en de creme fraiche en giet dit eroverheen.
Zet dit ongeveer 40 minuten in de oven (220 graden). Met een combimagnetron gaat het ongetwijfeld veel sneller. Alhoewel, met een lekker glas wijn zijn 40 minuten zo voorbij.
Serveertips
Heerlijk met groene tagliatelli en tomaatjes uit oven (snij 4 tomaten door midden, wat olijfolie, peper en zout en bascilicum erop en ongeveer 10 minuten in de oven)