Tosti met gerookte kip voor 1 persoon 2 plakjes gerookte kip 2 plakken kaas Pesto 2 sneedjes casinobrood Besmeer binnen zijde van de sneedjes brood met pesto (niet te dik) Doe er eerst de kaas op dan de kip en weer kaas. Bak hem af in de oven of in een tosti ijzer (of pan) Serveertips: Serveer hem doorgesneden op een lunchbordje met tostisaus als je die hebt of je gebruikt ketchup. Boerentosti Ingrediënten voor 4 personen 2 sneden casinobrood, 25 gram boter, 1 plak gekookte ham, 30 gram belegen kaas, 2 plakken raclettekaas, 2 plakjes tomaat, 1 mespuntje tijm of gedroogde oregano. Snijd de korst van het brood en besmeer het met boter. Snijd de ham in het formaat van het brood en leg ze op een van de sneden. Verdeel de kaas gelijkmatig over de ham. Dek af met de tweede snee brood en besmeer deze met boter. Leg de kaas en de plakjes hierop en strooi er tijm of oregano overheen. Bak de tosti gedurende 12-15 minuten in de oven op 180ºC. Warm serveren. Tosti italiano Ingrediënten voor 4 personen 4 sneetjes witbrood 2 eetlepels rode pesto 2 tomaten 6 zwarte olijven 4 plakken parranokaas 2 plakken parmaham Besmeer het brood met de rode pesto. Was en snijd de tomaten in plakjes. Snij de olijven in ringetjes. Beleg 2 sneetjes brood met 2 plakken kaas, parmaham, tomaat, olijven, tweede plak kaas en dek ze af met brood. Bak de tosti in het tosti-ijzer in 4 minuten krokant. Variatie tip: Ook lekker met chorizo, in plaats van parmaham. Tosti met rookworst en mosterd Ingrediënten voor 4 personen 1 rookworst (á 250 gram, in plakjes) 8 sneetjes brood (maïsbrood) 2 eetl. margarine (of smeerboter) 4 plakken kaas (belegen boeren) 4 theel. mosterd (grove) 1 rode paprika (in kleine blokjes) 1 bosuitje (in dunne ringen) Besmeer de sneetjes brood aan een zijde met boter. Beleg de beboterde zijde van een boterham met een plak boerenkaas, plakjes rookworst, mosterd, paprika en lente-ui. Leg een boterham met de beboterde zijde naar onder op het beleg. Besmeer en beleg op dezelfde wijze ook de overige boterhammen Bak de tosti¿s in een elektrisch tosti-apparaat of in een broodrooster met tostiklem in 3-6 minuten goudbruin.