Chinese koolschotel
Roerbakken, Bijgerecht, 2 personen, Hollands.
Bereiding: 5 minuten,
Laatst aangepast: 27-05-2011 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- chinese kool
- 150 gram gepelde garnalen of
- 80 gram gemengde noten of cashewnoten
- chilipoeder
- zout
Bereiden
Snijd de kool in repen van ongeveer 2 cm. Roerbak garnalen of nootjes enkele minuten met een scheutje olie, zout en chilipoeder. Schep de garnalen of nootjes uit de pan in een schaaltje en roerbak de kool ongeveer 5 min. De kool mag knapperig blijven. Meng er een scheutje ketjap door. Schep de garnalen of nootjes door de kool. Serveer deze schotel bij rijst.
Bronvermelding
Odin