Amerikaanse burgertjes (BBQ)
Anders, Hoofdgerecht, 6 personen, Wereldkeuken.
Laatst aangepast: 06-05-2006 | 5 keer bewaard
Ingrediënten
- 3 stuks sjalotjes
- 2 stuks beschuiten
- 500 gr rundertartaar (gehakt)
- 2 stuks eieren
- 3 eetl fijngehakte peterselie
- 2 eetl tomatenketchup
- 5 druppels tabasco
- peper, zout
- olie
Bereiden
Snipper de sjalotjes en verkruimel de beschuiten.
Meng de tartaar (of gehakt) met de sjalotjes, het beschuit, de eieren, de peterselie, de tomatenketchup, de tabasco en peper en zout en vorm van dit mengsel 12 ovale hamburgertjes.
Bestrijk ze rondom licht met de olie en rooster ze op een hete BBQ.
Materialen
kom, BBQ
Bronvermelding
Bron onbekend