INGREDIËNTEN 1,5 kg aardappelen (aminde of ratte) 6 takjes rozemarijn 8 takjes tijm 2 tenen knoflook 4 el olijfolie zout en peper BEREIDING Was de aardappelen en snij ze door de helft. Rits de blaadjes van de rozemarijn en tijm en hak deze grof. Pel de knoflook en hak deze ook grof. Schep dit samen met de olijfolie door de aardappels en breng op smaak met zout en peper. Spreid de aardappels uit over een bakplaat en schuif deze in een op 200 °C voorverwarmde oven. Na 20 min zijn de aardappels gaar en