Ingrediënten voor 4 personen 1 pond rundergehakt 1 ei paneermeel 1 pakje Franse Uiensoep 1 grote ui 1 dl azijn 2 dl tomatenketchup 1 ons bruine suiker 1 tl sambal of chilipoeder Voorbereiding Meng het ei, wat paneermeel en het zakje uiensoep door het gehakt en draai er kleine gehaktballetjes van (+/- 25 stuks) Bereidingswijze Bak de balletjes in weinig boter gaar en haal ze uit de pan. Bak hierna de gesnipperde ui in de rest van de boter. Voeg de azijn, tomatenketchup, bruine suiker en sambal/chilipoeder toe en laat alles goed warm worden. Voeg daarna de balletjes er weer aan toe. Serveertips Goed warm opdienen lekker met witte rijst. Het smaakt het beste als je dit recept 1 dag van te voren maakt zodat de smaken goed kunnen intrekken..zo heb je op de dag zelf nog maar weinig bereiding nodig.