Japanse biefstukjes voor gourmet
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Anders.
Voorbereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 20-11-2011 | 5 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 gehakte rode peper
- 250 gram biefstuk
- 2 eetlepel ketjap manis
- 1 theelepel honing
Bereiden
Snijd 250 gram biefstuk in 1 cm. dikke plakjes. Marineer ze 15 min. in
2 eetlepels sojasaus of ketjap manis, waaraan 1 theelepel honing en
1 gehakte rode peper, zonder zaadjes is toegevoegd.
Zet 1 in ringen gesneden bosuitje en wokolie op tafel.
Bak de biefstukjes kort in een beetje olie en strooi de bosui erover.
Bronvermelding
Boodschappen