Bananenvinken voor gourmet

Anders, Bijgerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 20 minuten,

Laatst aangepast: 22-11-2011 | 6 keer bewaard

Ingrediënten

  • nassikruiden of kerriepoeder
  • 2 stuks rijpe bananen
  • 1 ons ontbijtspek of bacon

Bereiden

Snijd 2 gepelde rijpe bananen in 8 stukjes. Wikkel ieder stukje in een plakje ontbijtspek of bacon. Bak de bananen aan tafel in een beetje olie rondom krokant en lichtbruin. Ook lekker als de banaan voor het inrollen met nasikruiden of kerriepoeder wordt bestrooid.

Bronvermelding