Ingrediënten (4 pers.): 250 ml slagroom 500 ml kwark 6 a 7 el suiker vers fruit, aardbeien, mango, perziken of blik vruchten op siroop Bereiding: slagroom kloppen met de suiker er door tot dat deze stijf is dan de kwark er door spatelen, fruit in stukjes snijden of uit gelekte vruchten bij voegen.en smullen maar. Opmerking: Wil je dit toetje leuk serveren dan kan je met schenk stroop op een bord een cirkel maken daar het kwark mengsel in en daar boven op in het midden een halve perzik zo lijkt het net een spiegel ei. PAS OP !!!!!! dit recept is verslavend