Aardappelen van Gwen
Anders, Bijgerecht, 6 personen, Mediterraan.
Laatst aangepast: 21-05-2006 | 4 keer bewaard
Ingrediënten
- 900 gr geschilde aardappelen
- 50 ml olijfolie
- 100 ml vers citroensap
- 2 theelepels gedroogde oregano
- 3 teentjes zeer fijngehakte knoflook
- 100 ml water
- peper & zout
Bereiden
Snijd de aardappels in parten en doe ze in de ovenschaal.
Schenk / verdeel de overige ingrediënten erover.
Bak circa 1 uur tot de aardappels bruin zijn.
Materialen
grote platte ovenschaal
Bronvermelding
Bron onbekend